Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh khế cá cơm

Naungon.com - Đây là món canh dân dã đặc trưng của miền Trung, giản đơn và ngon miệng, là món ăn giải nhiệt đặc biệt của mùa hè nóng nực.
Canh khế cá cơm

Canh khế cá cơm 1

Nguyên liệu cần có::

Cá cơm tươi: 100g; Khế chua: 3 trái; Rau răm: 1 ít; Cà chua: 1 trái; Hành tím băm: 1M; Ớt bột, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Khế rửa thật sạch, cắt sợi dày 0,5cm, giã sơ.

- Cà chua cắt múi cau. Rau răm cắt nhỏ.

- Phi thơm hành tím băm, cho cá vào xào sơ, thêm 1m ớt bột, sau đó cho 1 lít nước vào nấu sôi, tiếp tục cho cà chua và khế vào nấu khoảng 3 phút, nêm 2M hạt nêm, 1M nước mắm, nếm vị vừa ăn, thêm rau răm, tắt lửa.

- Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   - Chọn trái khế mọng nước thì nước canh sẽ thanh hơn mà không bị chát.   - Xào cá cơm với ớt bột và hành tím để khử mùi tanh và tăng hương vị, màu sắc cho món ăn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn Hành ớt bột nước mắm cà chua rau răm

Những Bài Đã TìmXà lách gà nướng Xà lách gà rong nho Xà lách kiểu Hy Lạp Xà lách trái cây gà nướng Xà lách trộn Xà lách xanh với gan gà Xá xíu chua ngọt Xanh mát mắt cơm chiên sò điệp Món xào mới từ dưa chuột và thịt gà Cách chế biến món gà rim dứa thanh mát, ngon lành Cách chế biến món gà xào đậu phộng thơm ngon Cách làm gà đông xào sa tế món ăn ngon thú vị dân dã Cách làm gà xào cay cay ngon hấp dẫn Cách làm gà xào chua ngọt món ăn ngon mê tít khó cưỡng lại Cách làm gà xào gừng món ăn làm ấm áp tình cảm gia đình Cách làm gà xào sả ớt thơm lưng hấp dẫn Cách làm mướp xào lòng gà thơm ngon hấp dẫn giản đơn Cách làm thịt gà xào rau củ ngon ngọt đủ chất Đậu cô ve xào lòng gà ngon tuyệt cho bữa tối Hướng dẫn cách làm gà xào nước dừa ngửi thôi đã mê

cối xay Tôn lau hai san canh ngao làm cà chua quết mayonnaise xôi gà bánh su cupcake mềm xốp làm sạch shrimp pasty gỏi xoài trộn bò bún mắm Cánh món canh ngon mì trứng nấu tôm ngon giấc ngủ KhÃƒÆ com chiem xoài xanh cookies vị cà ri ba rọi cuộn giá Lau mÃƒÆ dễ làm xoai lac salad lạc xoài Cach lam banh bao Điện tết hàn thực valentine 2012 бє m sâu món chay từ măng cùi dừa cach lam canh nam kim cham món xôi dễ làm Cá cơm khô người Hải Phòng khoai mon nau thit lẩu đầu cá Hoc Nau An Ngon cach nau canh chua kieu Thai bánh miền tây sốt bò mì ý banh bao chien gion ngon lau sạch Nước tương cách làm bánh trôi chay sữa tươi rán giòn cách làm hủ tiếu Thái Lan xuân sườn non kho cach hap ga hanh tay Từ Thịt Vịt Ngan hành tây nấu canh nấm Bánh mận mắm cá lóc chưng nấu canh bí đỏ giò sống hẹ kem ca phe ngon lẩu cháo Cay cơm ngon mỗi ngày soup hành nau sam bi dao com trung goi xa xiu cach pha tra sua sữa tươi banh tiramisu chan gio ham nuoc tuong Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu Nﾆｰ盻嬾g nấu cơm món ăn tốt cho tiêu hóa âm thực si rô trái lựu Chan ga cơm ngon mon ngon môi ngay kính làm gỏi tôm cach lam xoai dam nau che khoai mon cach lam banh mi cha bong cách muối dưa tép Ha hủ tiếu làm bánh làm kem món chiên cach lam mon nem chien gion cach do banh xeo chicken nuggets 4 Đậu phụ uc ga xao ot da lat rau muong xao chao bột tôm ngon Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố giẠm cà n gà xào Dân dã cháo rau chạy ngô ngọt pho gà từ thịt bò bo thit cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc truyền cách làm bánh củ cải chả giò bã cafe xá cha ca boc vun dua chien bánh tráng cuốn mít non cach lam sua dau nanh kieu moi xa lach tom GÀ bánh sô cô la kẹp kem